Vini Campania

Vini Campania

Rilevante epicentro enologico, la Campania annovera nel suo territorio un vasto numero di vitigni autoctoni che restituiscono una produzione di tutto rispetto. I numerosi vini campani traggono giovamento da un terreno particolarmente fertile e da un clima mite, il cui connubio viene tutelato da aziende storiche come Mastoberardino e Feudi di San Gregorio. Il vino campano si presenta in numerose denominazioni che vanno dalla Taurasi DOCG alla Greco di Tufo DOCG, passando per la DOC Campi Flegrei e quella della Falanghina del Sannio.

Prodotti della categoria Vini Campania

  • Il Terra d'Eclano è ottenuto con le uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati con Aglianico. Successivamente alla vinificazione, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese. Caratteristiche organolettiche Terra d'Eclano di Quintodecimo è un vino...

  • Questa Barbera nasce da uve omonime, clonate e ben adattate nel Sannio e che non hanno nulla a che vedere con quelle piemontesi. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di Ottobre, a mano e con attenta selezione dei grappoli. Successivamente, le uve conferite nell'enopolio,...

  • Questo Piedirosso nasce da uve omonime. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di Ottobre, a mano e con attenta selezione dei grappoli. Successivamente, le uve conferite nell'enopolio, subiscono diraspatura e macerazione pellicolare in presenza di fermentini di soli 100 hl....

  • L'Aglianico del Taburno Riserva della Fattoria La Rivolta è un vino che nasce da una vendemmia in manuale che inizia nel mese di novembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per 20 - 25 giorni. Terminato questo processo, il vino invecchia in barriques...

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