Conosciuta dai Greci con il nome "Enotria Tellus" ("Terra del vino"), la Calabria presenta una sostenuta produzione in campo enologico. Dalle DOC alle IGT, i vini calabresi sono un perfetto connubio tra la personalità decisa della terra e la sua tradizione vitivinicola. Librandi e le Tenute Ferrocinto sono solo due delle diverse aziende produttrici di vino calabrese che Hello Taste ha accuratamente selezionato per offrire ai suoi clienti etichette di altissima qualità: dal rosso Cirò DOC al Greco di Bianco DOC.
CaratteristicheDi colore rosso rubino. All'olfatto presenta sentori di frutta a bacca rossa. Al palato è caldo con note di liquirizia e vaniglia che precedono un finale lunghissimo e piacevole. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi a base di carni... Leggi di più...
Timpa del Principe è un bianco prodotto dalle Tenute Ferrocinto. Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una soffice pressatura ed il mosto fermenta a temperatura controllata dai 13 ai 15 gradi. L'affinamento avviene sui lieviti in acciaio inox. Caratteristiche... Leggi di più...
La vendemmia del Passito Le Passule avviene nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede appassimento di circa 15 giorni delle uve, seguito da fermentazione in barrique di Allier. Successivamente il vino viene messo ad affinare in legno, per 6 mesi in barriques di Allier e... Leggi di più...
Il Cirò Riserva Duca San Felice di Librandi, nato da uve 100% Gaglioppo, è caratterizzato dal sapore intenso, armonico e vellutato in grado di esaltare ogni tipologia di piatto, in particolare quelli della cucina tradizionale. La vinificazione viene svolta in acciaio termocondizionato, con... Leggi di più...
Il Cirò Rosso di Librandi nasce da una vendemmia che inizia tra fine settembre e inizio ottobre. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e breve macerazione, successiva fermentazione in acciaio termocondizionato. L'affinamento del vino avviene in acciaio, con una permanenza in... Leggi di più...
Efeso di Librandi nasce da uve Mantonico vendemmiate generalmente nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede fermentazione dapprima in acciaio termocondizionato e successivamente in barrique. L'affinamento avviene in legno, per 8 mesi in barriques di Allier di primo e secondo... Leggi di più...
Asylia di Librandi nasce da uve Gaglioppo vendemmiate a fine settembre. La vinifcazione prevede breve macerazione e fermentazione in acciaio termocondizionato. L'affinamento è in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Caratteristiche... Leggi di più...
La vendemmia del Passito Le Passule avviene nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede appassimento di circa 15 giorni delle uve, seguito da fermentazione in barrique di Allier. Successivamente il vino viene messo ad affinare in legno, per 6 mesi in barriques di Allier e con una... Leggi di più...
L'armacìa è il tipico muro a secco in pietra che costituisce i terrazzamenti della Costa Viola dove da secoli viene praticata la "viticoltura eroica" in forte pendenza che contribuisce a salvaguardare il territorio. Il vino omonimo nasce da vitigni autoctoni quali prunesta, malvasia nera, nerello... Leggi di più...
Caratteristiche Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale. Alc. 14,5% Leggi di più...
Rosso granato con riflessi porpora, caratterizzato da un profumo ampio, complesso ed elegante. Note di viola appassita, amarene, confettura di sottobosco, delicata sensazione di legno tostato. Sapore eccellente equilibrio tra morbidezze e durezze. Tannino elegante e raffinato. Finale lungo... Leggi di più...
Caratteristiche Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale. Alc. 14,5% Leggi di più...
Caratteristiche Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale. Alc. 14,5% Leggi di più...
Caratteristiche Prodotto con uve di Magliocco dolce, vitigno presente in tutta la Calabria, è un rosso di personalità e struttura che rappresenta al meglio la produzione regionale. Alc. 14,5% Leggi di più...
Il Cirò Rosso di Librandi nasce da una vendemmia che inizia tra fine settembre e inizio ottobre. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e breve macerazione, successiva fermentazione in acciaio termocondizionato. L'affinamento del vino avviene in acciaio, con una... Leggi di più...
L'Aglianico Serra delle Ciavole delle Tenute Ferrocinto nasce da vigneti situati a 500 metri s.l.m., esposti a nord-sud e caratterizzati da un terreno di medio impasto. La vendemmia per la raccolta delle uve Aglianico di questo Serra delle Ciavole viene svolta nella terza e quarta decade di... Leggi di più...
Il Moscato Stafidhe delle Cantine Grisolia è un vino bianco appassito da “nicchia” che nasce da uve Moscato, Malvasia e Guarnaccia Bianca. Viene prodotto in Frascineto (CS), a 510 metri s.l.m., su terreni collinari con versante nord-sud. La vendemmia viene svolta a inizio settembre per il... Leggi di più...
Il Cirò Bianco nasce da uve Greco Bianco vendemmiate nella seconda metà di settembre. la vinificazione prevede pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio termocondizionato. Successivamente si procede con l'affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi... Leggi di più...
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