Dal vino bianco al rosso, dal frizzante al fruttato, l'Abruzzo è una terra che offre un ventaglio di incredibili proposte vinicole, ben accompagnate alle prelibatezze di una radicata tradizione culinaria. Hello Taste ha selezionato con cura i migliori vini abruzzesi da prestigiosi produttori del calibro di Valentini e Masciarelli. Essi incarnano con orgoglio le diverse anime di una regione che vanta numerose perle enologiche come il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, il Trebbiano d'Abruzzo DOC ed il Bianco Colline Teatine IGT.
Il Pecorino Terre Aquilane IGT di Cataldi Madonna nasce nel comune di Frontone. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica di diversi mesi, seguita da una criomacerazione di tutte le uve con contatto con le fecce fini in acciaio ed un conclusivo affinamento in bottiglia per 7-10 mesi.... Leggi di più...
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Cataldi Madonna nasce nel comune di Macerone, dai vitigni di Montepulciano situati ad un'altitudine di 380 metri s.l.m. La vinificazione prevede una criomacerazione di una parte delle uve, una fermentazione alla temperatura di 15-18°C e un successivo contatto con le... Leggi di più...
Lo Chardonnay Cretico delle Cantine Tollo è un vino che nasce da uve Chardonnay vendemmiate nella prima decade di settembre. Successivsmente le uve, portate in cantina, vengono sottoposte a pigiadiraspatura e criomacerazione del pigiato a 5 - 8 gradi. Segue una pigiatura soffice e controllo della... Leggi di più...
Il Lumen Riserva dell'azienda Illuminati nasce da uve di Montepulciano (70%) e di Cabernet Sauvignon (30%), coltivate in vigneti situati nel comune di Controguerra esposti perfettamente a mezzogiorno, ad un'altitudine di 295 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno abbastanza sciolto con... Leggi di più...
Il Montepulciano d'Abruzzo di Masciarelli nasce nei comuni di S. Martino sulla Marrucina, Ripa Teatina, Fara Filiorum Petri, Villamagna e Loreto Aprutino. I vigneti hanno un'esposizione di ogni tipo e sono caratterizzati da un terreno di diverse tipologie, da argilloso mediamente calcareo a medio... Leggi di più...
Il Cerasuolo D'Abruzzo Villa Gemma dell'azienda Masciarelli è un vino fresco e brioso che nasce da uve 100% Montepulciano, su vigneti dal terreno argilloso e mediamente calcareo. La vendemmia, svolta tra il 10 e il 15 ottobre, è seguita da diraspigiatura e da una permanenza sulle bucce per 24... Leggi di più...
Il Montepulciano d'Abruzzo Spiano dell'azienda Illuminati proviene da uve di Montepulciano, coltivate in vigneti situati nel comune di Controguerra a 260 metri s.l.m. e caratterizzati da un terreno di medio impasto tendente all'argilloso. La vendemmia viene svolta nella prima decade di ottobre e... Leggi di più...
Il Cersauolo d'Abruzzo è un vino che nasce da uve Montepulciano. La vinificazione prevede diraspapigiatura soffice a cui segue una breve macerazione pellicolare a bassa temperatura in presenza di gas inerte seguita poi da una pressatura soffice ed una pulizia statica del mosto. Il vino affina in... Leggi di più...
Il Cerasuolo d'Abruzzo nasce da uve Montepulciano vendemmiate nel mese di settembre con raccolta a mano e attenta selezione delle uve. La vinificazione prevede una breve macerazione del mosto sulle bucce e successivamente alla fermentazione il vino affina in vasche di cemento. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Terre di Chieti IGP di Cantine Miglianico Murelle Mellianum nasce da uve di Pecorino, coltivate in vigneti situati sulle colline del comprensorio di Miglianico. La sua vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, una decantazione del mosto in assenza di ossigeno e una fermentazione... Leggi di più...
Il Terre di Chieti Chardonnay della Cantina Colle Moro proviene da uve di Pecorino in purezza, coltivate in vigneti situati a 250 metri s.l.m., tendenzialmente alluvionali di medio impasto tendenti al sabbioso, ben drenati e poveri di sostanza organica. La vinificazione avviene in acciaio con... Leggi di più...
Il Merlot è un vino che nasce da un blend di uve Merlot e Montepulciano, vendemmiate nell’ultima settimana di settembre. La vinificazione è di tipo tradizionale con un periodo di macerazione in presenza di vinaccia medio lunga. Dopo la svinatura viene portata a termine la fermentazione... Leggi di più...
Vino che nasce da uve omonime raccolte a mano nella seconda decade di settembre. La vinificazione prevede macerazione in presenza di vinaccia medio-lunga, stoccaggio in acciaio, dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Il vino affina in serbatoi di acciaio inox. Caratteristiche... Leggi di più...
Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino che nasce da uve omonime con vendemmia tendenzialmente tardiva. La vinificazione prevede una macerazione in presenza di bucce medio-lunga, stoccaggio in vasche di cemento vetrificate dove viene portata a termine la fermentazione malolattica. Successivamente il... Leggi di più...
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