Pio Cesare

Nebbiolo Langhe Pio Cesare 2019 0,75 lt.
Color granato, sentori di fragola, liquirizia, ciliegia e violetta. Si sposa alla perfezione con i tagliolini al tartufo, con i bolliti misti e col Murazzano stravecchio. Alc. 14% Leggi di più...
Grignolino Del Monferrato Casalese DOC Pio Cesare 2011
Il Grignolino Del Monferrato Casalese di Pio Cesare nasce da vigneti in posizioni di pregio sulle colline di Rosignano Monferrato, da uve 100% Grignolino. La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a bassa temperatura, una macerazione per 6-8 giorni ed un conclusivo affinamento di... Leggi di più...
Barbaresco DOCG Pio Cesare 2014
La vinificazione del Barbaresco Pio Cesare prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 28 mesi circa in rovere francese: barriques per circa il 35% e per il 65 % botti da 20 a 50 ettolitri.... Leggi di più...
Barbaresco DOCG Pio Cesare 2009
La vinificazione del Barbaresco Pio Cesare prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 28 mesi circa in rovere francese: barriques per circa il 35% e per il 65 % botti da 20 a 50 ettolitri.... Leggi di più...
Barbaresco DOCG Pio Cesare 2007
La vinificazione del Barbaresco Pio Cesare prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 28 mesi circa in rovere francese: barriques per circa il 35% e per il 65 % botti da 20 a 50 ettolitri.... Leggi di più...