All’insegna della sicurezza “Il Festival della gente felice!” è lo slogan attraverso cui il Festival “Hostaria” cerca di tenere lontano il Covid garantendo l’avvio della VI edizione nel miglior modo possibile.

Dal 9 all’11 ottobre, nel cuore di Verona, la manifestazione che loda il vino, i sapori, la cultura dello “stare bene” sarà pronta ad accogliere il pubblico nella consueta atmosfera gioviale attraverso un percorso enogastronomico dislocato tra Piazza Bra, Cortile Mercato Vecchio e Piazza dei Signori.

La filosofia di Hostaria

Dopo il successo dell’anno precedente, il Festival Hostaria si conferma anche quest’anno tra i più importanti appuntamenti in Italia nel suo genere. Qui il grande evento all’aperto tra sole, stelle e cielo, storia e arte, coccola le persone attraverso le magiche atmosfere di un centro storico ricco di cultura in ogni via e in ogni piazza. Un luogo di incontro e dello stare insieme, del buon cibo, della condivisione di sapori, passioni e interessi.

Per tre giorni grazie all’evento sarà possibile avvicinarsi al meglio della produzione vitivinicola locale e nazionale e alle specialità gastronomiche, attraverso decine di cantine, tipicità e “stuzzicherie” della tradizione italiana.

Il programma di Hostaria Verona 2020

Unica manifestazione del 2020 a Verona dedicata al vino e alla promozione delle tipicità, Hostaria Verona 2020 garantirà ingressi contingentati attraverso l’ applicazione rigorosa delle norme anti-Covid al fine di favorire la massima sicurezza di espositori e pubblico.

Chi partecipa:

• Oltre 50 esercenti del centro coinvolti con promozioni speciali nei negozi;
• 15 ristoratori aderenti all’iniziativa Soave Hostaria, il nuovo biglietto speciale del Festival, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini Soave, che oltre a 3 token per degustare i vini del festival, presenta anche un voucher da utilizzare nei ristoranti e nelle osterie del centro aderenti all’iniziativa;
• Oltre 100 cantine, di cui 65 presenti e altre rappresentate da consorzi;
• Sono 200 i vini in degustazione;
• La Foresteria con le eccellenze vitivinicole da tutta Italia (Biagi - Abruzzo, Mantì Franciacorta – Lombardia, Voerzio Martini – Piemonte, Ferreri&Bianco – Sicilia, Camperchi – Toscana);
• Sbecolerie e stuzzicherie lungo il percorso;
• Durello&Friends a Hostaria, un’area dedicata alla denominazione di origine controllata dei monti Lessici che si svolge nella Loggia di Piazza dei Signori;
• Piazzetta del Custoza & del Garda Doc, uno spazio ai Consorzio Tutela Vino Custoza e Consorzio Garda Doc, dove si potranno degustare i vini presso gli stand consortili con i token forniti con il biglietto;
• Gusta Caorle: eccellenza veneta, il pesce di Caorle si presenta con piatti tipici, eventi speciali e la degustazione delle vongole biologiche;
• I ristoranti tematici: alla Borsa, La Casara e Risottomania si presentano con ricette con tortellini, risotto e prodotti della Lessinia, Locanda 4 Ciacole il panetto gourmet, Gusta Caorle il broeto;
• Il Consorzio del Monte Veronese è l’ospite fisso con il formaggio Monte Veronese, la didattica e i racconti in Piazza Bra.

Gli eventi speciali Hostaria Verona 2020

Quella di Hostaria Verona 2020 è la prima edizione con il premio nazionale “Paiasso” in memoria di Roberto Puliero, attore, regista e storica voce di Verona, scomparso lo scorso novembre.

Il riconoscimento verrà consegnato al giornalista sportivo Marino Bartoletti venerdì 9 ottobre alle ore 21.00 alla Loggia di Fra Giocondo in Piazza dei Signori. A questo evento inoltre è presenta la charity project per le donne vittime di violenza. Qui la Cooperativa Sociale Impastarci presenta la nuova attività di produzione di pasta Carpanea all’insegna del mangiare e vivere sano con prodotti di alta qualità: questo progetto nasce per la creazione di condivisione solidale dando opportunità lavorative a donne vittime di violenza.

“Abbiamo lavorato tanto anche nei mesi di lock-down affinché la manifestazione potesse riuscire secondo i nostri standard e seguendo la filosofia di sempre, seppur con le dovute precauzioni - dichiara Alessandro Medici, presidente dell’Associazione Culturale Hostaria  –. Con coraggio e passione siamo riusciti ad allestire molte novità anche in un anno così difficile. Hostaria non è solo un festival, è una dichiarazione d’amore e d’intenti, la promessa di continuare a esserci ogni anno con nuove idee e nuove iniziative al sostegno della crescita del territorio”.

La VI edizione del Festival “Hostaria” è dedicata alla memoria di Giorgio Bertani, editore ribelle.

Il Festival Hostaria è curato dall’Associazione Culturale Hostaria con la co-organizazione del Comune di Verona e il patrocinio della Regione Veneto, con la collaborazione del Gruppo Editoriale Athesis, il supporto di Fondazione città di Caorle, CereaBanca, Monte Veronese, ATV, AMT, Acque Veronesi. Sponsor sono Bergen, De Angelis, Mercedes-Autosilver, Sincera Sistemi.

Hostaria 2020, ticketing ed esperienze esclusive

Oltre alle novità 2020 nelle formule di ticketing, anche quest’anno il pubblico si troverà davanti a vini dal pregio diverso così da poter sperimentare i vari livelli di degustazione. 

Nello specifico l’assaggio di alcuni vini vale 2 o 3 token degustazione. Ad esempio, varranno 3 gettoni l'Amarone DOCG, il Recioto DOCG, il Passito e quelli valutati Top dai sommelier della giuria di Hostaria. 

Restano confermati il biglietto Classico e il gettonato biglietto di Coppia che offrirà un’esperienza per vivere la città da un altro punto di vista.

Durante le giornate del Festival i biglietti verranno venduti direttamente ai seguenti cash point:

• Ingresso Piazza Brà (cassa 1);
• Ingresso Piazza dei Signori (cassa 2).

Una delle novità di quest’anno è la partnership con il Gruppo Editoriale Athesis che grazie grazie alla decisa presenza mediatica sul territorio garantirà una forte visibilità alla manifestazione, proponendo al pubblico una serie di appuntamenti culturali e artistici dedicati al mondo del vino.

In occasione di “Hostaria”, Athesis presenta l’edizione 2021 di “Top 100”, la guida ai vini di Verona: redatta in doppia lingua, rappresenta uno dei prodotti di punta del sistema enologico del territorio.

Il programma degli eventi di Hostaria 2020

Tutti gli eventi si svolgono alla Loggia di Fra Giocondo in Piazza dei Signori, eccetto dove indicato.

Venerdì 9 ottobre

• Ore 18,00 - consegna attestati “Verona Top 100” La Guida ai vini di Verona 2021 (Teatro Nuovo , su invito);
• Ore 19,30 - inaugurazione del Festival;
• Ore 21,00 - consegna del Premio “Paiasso” in memoria di Roberto Puliero a Marino Bartoletti;
• A seguire incontro pubblico “Bar Toletti” con il giornalista sportivo, per parlare di sport, di musica, di cultura, di condivisione. Di vita. A condurre l’incontro il direttore di TeleArena Mario Puliero.

Sabato 10 ottobre

• Ore 15,00 - “100 vini & 100 abbinamenti”, a cura dei 3 sommelier Marco Scandogliero, Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna, autori della Guida ai vini di Verona;
• Ore 17,00 - Preview “Le conferenze quantiche di Hostaria”;
• Ore 17,17 - “L’ora del thé allo zenzero” di e con Leonardo Rebonato, con la partecipazione dell’attore Massimo Totola. Brevi incontri quantici con Albert Einstein, John Lennon, Steve Jobs e Leonardo da Vinci sottoforma di performance radio-teatrali;
• Nelle piazze di Hostaria: Vincenzo “Titti” Castrini, il poeta con la fisarmonica, cantante, autore, già fisarmonicista di Vinicio Capossela.