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Fra le colline di Montalcino si trova la cantina La Fornace, azienda a conduzione famigliare fondata da Giuseppe Giannetti nel 1964 e diretta oggi dal nipote Fabio. Dei 7 ettari di proprietà, 4,5 vengono destinati alla viticoltura, in un terroir magnifico sul versante nord della collina, principalmente con vitigni Sangiovese, posti a 400 metri sul livello del mare su terreni composti da arenili sabbiosi con presenza di argilla.
La famiglia Martella da diverse generazioni si occupa della cantina La Giannettola, la cui tenuta di circa 130 ettari si trova nelle campagne del comune di Velletri in provincia di Roma, una zona laziale da sempre famosa per la produzione di vino grazie al suolo di origine vulcanica, ricchi di minerali, con un clima mite e ventilato.
Nel cuore delle colline della Maremma si trova l’azienda Le Lupinaie, esattamente vicino caratteristico borgo di Montiano nel comune di Magliano in Toscana in provincia di Grosseto.
La cantina Enio Ottaviani è gestita dalla famiglia Ottaviani da quattro generazioni con la sede di produzione nel comune di San Clemente in provincia di Rimini.
L'azienda agricola Luca di Tomaso è una realtà giovane inserita fra le colline di Montefalco, nella zona di Perugia. Il territorio dell'azienda è composto da oltre 6 ettari di vigneti, in cui vengono prodotte principalmente tre varietà di vini: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Sagrantino.
Dall’acquisto dell’azienda Casalta da parte della famiglia Schaetti nel 2006 è nata a Castelfiorentino in provincia di Firenze l’Azienda Agricola Davinum che oggi, grazie alla passione e la dedizione dei proprietari, realizza prodotti di vera eccellenza.
Dal moderno e innovativo progetto enologico di Jacopo Biondi Santi è nata la tenuta Castello di Montepò, nel cuore della Maremma Toscana nel comune di Scansano in provincia di Grosseto.
Nel piccolo borgo Terricciola sulle Colline Pisane in provincia di Pisa si trova l’azienda Agricola Castelvecchio con i 24 ettari di terreni lavorati dal 1956 dalla famiglia Pantani e utilizzati per seminativi, oliveto, frutteto e vigneto.