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Situata a Calenzano (Firenze), la tenuta Piandaccoli, acquisita negli anni '50 da Giampaolo Bruni, è un'azienda rinomata grazie proprio al suo proprietario, quale fautore e studioso della riscoperta della varietà come il Pugnitello (deriva dal Montepulciano e riscoperto nel grossetano), Foglia Tonda (raro vitigno della chiantigiana) e Bersaglina (sue tracce dall'Ottocento ideali per arricchire il Sangiovese), lavorate sia in blend che in purezza.
Podere Torcilacqua è un’azienda agricola sita nel cuore del Chianti Classico, zona caratterizzata da un terroir unico particolarmente vocato alla coltivazione della vite. La tenuta si estende su 20 ettari di terreno, 7 dei quali tenuti a vigneto. Podere Torcilacqua focalizza la sua attenzione sulla produzione di vini rossi e la maggior parte della coltivazione riguarda le uve di sangiovese, alle quali si affiancano il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
I Poderi del Paradiso estendono i vigneti ai piedi di San Gimignano per un totale di circa trenta ettari vitati che, anche grazie allaconsulenza dell’enologo Paolo Caciorgna, permette la produzione di oltre 150mila bottiglie annue.
Situata nell’areale di Tavarnelle Val di Pesa, la Tenuta Poggio al Sole è di proprietà dagli anni Settanta dei Davaz che prima dell'acquisizione di occupavano di vitivinicoltura nel cantone dei Grigioni, nella Svizzera tedesca. Da questa esperienza Johannes ha garantito la formazione dell’azienda Poggio al Sole che sorge a Badia a Passignano.
Testimone di oltre 50 vendemmi l'azienda Poggio di Sotto si eleva sulle colline di Castelnuovo dell’Abate: da qui le piante, poste ad altitudini scalari, 200, 300 e 450 metri slm, fanno del Sangiovese di Poggio di Sotto un marchio esemplare. Nello specifico l'azienda viene fondata da Piero Palmucci e seguita nello sviluppo tecnico da Giulio Gambelli, oggi scomparso.
Nella piccola frazione di Montenero d'Orcia si trova Poggio Stenti. Con Uve Sangiovese e Vermentino nella maggior parte dei casi, i suoi vigneti si trovano nel cuore della zona di produzione del Montecucco DOCG e Maremma Toscana DOC protetti dal fiume Orcia e dall'altra dal Monte Amiata.
Storia produttiva giovane, l'azienda Secondocerchio nasce con la vendemmia di Sangiovese e Cabernet Franc: l'obiettivo primario dell'azienda è che ogni vitigno raggiunga la sua massima espressione qualitativa solo in certi ambienti.
Lunga tre generazioni, la storia dell’Azienda Agricola Violati inizia dall'agricoltora e s'afferma oggi con la viticoltura. Esprimere al meglio i frutti della terra è l'intento primario dell'azienda umbra.
Situata a Bertinoro sulle colline romagnole, l'azienda Campodelsole garantisce a tutto tondo l'identità territoriale del luogo, come lo fu la Rocca nel centro cittadino che rappresenta il vero cuore pulsante del paese e residenza signorile di famiglie come gli Sforza e i Borgia.
Facente parte di una storia enologica di un passato lontanissimo, Chiara Condello s'è posta l'obiettivo di differenziare i suoi vini con un tocco rivoluzionario: la personale interpretazione perchè esprimesse al meglio l’alto potenziale di queste terre scevro da tutto ciò che c’è di superfluo.